2011年11月28日月曜日

パスタ

パスタの作業工程を 脳足りん娘に撮ってもらって、UPします。


パスタはなんと言っても 最初こねるの時が大変なんです。


こんな状態なんですよ。 かなりベトつくし、卵くさいこと この上ない(卵パスタですから当然ですが・・・)

 ちなみに 私は若干ですが 卵アレルギーです・・・ まあ、余談ですが・・・。


 ある程度 まとまっても 最初は こんな感じ。 それを こねこねして、段々に、


こんな風になっていき、 さらに こねこねして ・・・・


最終的には このような状態までにします。

 すると このように


ノックダウン状態に陥るほど パスタを 1kgこねるのは 大変なんです。


 少しづつ のします。



気合をいれて のします



で  このように 打ち粉をして





切りますと このように おいしそうな状態になるのですが・・・



出来上がりも 見た目は まあまあ でしたが、

子供たちの感想は

 『 お父さん、うどんと蕎麦は 乾麺に勝てるけど パスタは まだまだ だね!』

でした。

 クソ! この次を楽しみにしてろよ。

2011年11月27日日曜日

久々の休日

 今朝、Mr。DOGくんからメールが届きました。

それによるとMr.DOGくん、我らが恩師の家にお邪魔して、昨日は夜中まで
長居して、挙句の果てに、このブログの話までしてきたらしい。

 おいおい、50過ぎたおっさんがこんなつまんないブログやってるなんて
バラさないでくれるか?、それに、私が、最も尊敬し、更には、私の 仲人の先生だぞ!

 Mr.DOGくん 勘弁してよ~~。

 とは 言いながら、先ほど、直接電話を入れて、お話させて頂きました。
先生、お元気そうで何よりです。 何時、田舎に 帰れるかは分かりませんが
また、お会いすることを、楽しみにしております。

 このブログを覗かれて、さぞ、がっくりするかとは思いますが、
気にしないで下さい。 私は、こんなにおバカですが、友人たちは、しっかり立派に
なっていますので、中にはこんなのが居ても、気にしないで下さい。

 じゃあ、今日の午後は パスタを打つんで、もし、上手く行ったら
また UPします。

 いつものように 余り期待しないで 待ってて下さい。

2011年11月23日水曜日

今日は会社でお仕事です

 見に来てくださっても、今日は会社でお仕事してるんで、
なぁーーーんにも書くことが無いので ごめんなさい。

でも、朝晩、寒くなったよね。
今は 毎朝、駅までの20~25分間、完全FULL装備で
歩いています。

 完全FULL装備= 毛糸の帽子+コート+手袋

さすがに おっさんになって 寒くて毎朝が辛いんですよ。


 まあ、今日は そんなところで。

2011年11月21日月曜日

当てに出来ないのは 本人でした。

 あんなに楽しみにしていたのに、一年も待ったのに、
結局、私は お仕事で 蕎麦まつりにいけませんでした。
プリンス君は、何とか都合をつけて、いけるようにしてくれたのですが
どうしてもやらなければならないお仕事が 土曜日に舞い込み、
日曜日は、お仕事三昧を、じっくりと、悲しく、満喫(?)しました。

 一番当てに出来なかったのは 私・コンドルでした。

 ですから、申し訳ないのですが、そばまつりのレポートは有りません。

本当に 申し訳有りませんでした。

2011年11月18日金曜日

当てに出来ない家の子供達

 今朝、起きたら、プリンス君が、来週の木曜日に、ゼミの発表が有るので

準備があるから 日曜日は行けないと ほざいていました。

 馬鹿野郎、ホンとに当てに出来ない奴なんだから・・・。

元団長は、先日の採用試験に おそらく 落っこちたはずなのに、夜な夜なパソコンいじってるし

脳足りん娘に限っては、北辰模試で 信じられないような点数を取ってくる、

本当に ドイツもこいつも、自分の立場が わかってねえ 奴らで、 情けないを通り越して

かわいそうになる と 言いつつも、私の種で 女房殿の畑じゃ、たかが知れてるのだから

期待する方が お馬鹿なのか?????

 まあ、いずれにせよ、日曜日は 女房殿と二人で仲良く そばまつりに 参加します。

2011年11月17日木曜日

今度の日曜日の予定

 今度の日曜日は 家の受験生達は、来週の試験に備えて 家で勉強するらしいので不参加、
元団長と、脳足りん娘は行きません。

 大学の学校祭が11/20から始まるプリンス君は、一度自分の学校の学校祭に行って、
あんなにチャライ場所には二度と行きたくないし、行っても自分の場所が無いガッコウなんて
つまらない などど ノタマッテ 学祭には参加せず、[ 大学に入って文実に入ろうか悩んだ挙句に
止めて、剣友会に入ったプリンス君でしたが・・・・・]  日光そばまつりデビューすることになり
結局 女房殿と3人で 参加いたします。

 日曜日の朝、AM4:30起床、AM5:00までに出発ですから 実家には 遅くとも AM7:30ぐらいに
着いて、用事をすませて いざ出陣、会場には AM9:00前後には 入れるとおもっていますので
どうか、見かけた方は お声をかけて下さい。
 (と言っても、地元の kibaちゃんと 議員さんぐらいでしょうけど、そうそう Mr.DOG君は???)

2011年11月15日火曜日

さて、今週の週末は 日光そばまつり

 もう 昨年のそば祭りから 1年もたっちゃったんですね。

楽しい、楽しい そば祭り(私だけ????)

今年は 11/20(日)に 日帰りで参加させていただきます。

 毎年そうなんですが、この時期、結構、仕事が忙しいんで、休むのも一苦労、

本当は、実家に1泊ぐらいして、ゆっくりと、まるまる二日 そば三昧といきたい所なんですが

こればかりは、思うように行かないみたいです。

 昨年は、朝食抜きで 5~6食ぐらいしかいけませんでしたが、今年は、最低10食を

目指して、がんばりたいと思います。

 日光そばまつりは 蕎麦だけでなく、地元の特産物を販売するコーナーなどがあり

蕎麦道具、特産物、そしてそば三昧とくれば、私にとって 行くしかないでしょ的な

イベントなんですが、さらには蕎麦検定の、段審査、地元の伝統芸能のステージなども有り

いろいろな意味で、とっても楽しいイベントですので、興味の有る方は、是非一度

いらしてみて下さい。ホンとに楽しいよ。

 今年は、どんなものが 私の七つ道具に加わるか、はたまた、どんな粉が売っているのか

名人の技はどのようなものか、いっぱい勉強して、楽しんで来たいと思います。

 詳しいことは 日光市のホームページに載ってるので見て下さい。

2011年11月7日月曜日

Mr.DOG君からの紅葉の風景

 さて、サボりにサボっています私のブログ。

まあ、人格者でも賢者でも、先生でも無い、ただの変態オヤジのブログには

誰も期待はしないだろうけど、とりあえず、覗いてくださる方へ ”すみません”の

一言ぐらい言ってみても バチは当らないだろうから、言い訳とともに 謝っときます。

 皆さん ごめんね、レスポンス悪くて、過剰の期待は無用ですし、ありのままの

おっさんのつまんないブログですから、読む方も、2mぐらい引いて読んで、解釈してね。

 と、言い訳は 終わったのに、昨日、Mr.DOGくんから、画像を送ってきたので掲載します。

 先日、このブログで、待ってるなんて、いったものだから、忙しい合間をぬって、MR.DOGくん

送ってくれました、日光の風景を、是非、ご覧下さい。

 日光の秋の風景を撮って来ましたので送付します。
 
六方沢大橋の所は、完全に終了
紅葉は、霧降の滝まで下りてきてる状況です


 おいDOG、どこかわかんねえぞ、 大体の場所でも書いてくれよ。


 まあ、でも、いい感じでは 有るんですが、私が幼少のころ(間違いなく有りました・・・。)には
絵の具を塗りたくったような紅葉してたような気がするけど、今は、こんなもんなのかい???



 おお、でも、いい感じ・・・。 車運転しながら撮ってねえだろうな?、注意してくれよ。


 私は、ここら辺の出身なのに、ここがどこかわかりません。


 う~~~~ん どこ??



 おお、こりゃ、いい感じ、 今の時期、いいんだよね~~。

ああ、帰省したい。 でも 11/20は 日光そばまつり、行くけど、そのころは 終わってるんだよね。

残念。

 ありがとう Mr.DOGくん。