2012年1月16日月曜日

昨日は・・・

私が小さい頃は、成人の日だった、1/15の昨日は のんびり、まったりと 私は過ごさせて頂きました。

朝、家の団長を送り出してから、朝寝に突入した女房殿をほって置き、レポートで四苦八苦している

プリンス君を無視して、お昼過ぎまで、起きてこない尻火娘などクソくらえと思いつつ、

粉遊びに没頭させて頂きました。

 作品は、面片 1kgと 全粒粉入りのパン15個、ピザ4枚になりました。


 形は余り良くないけど、焼きたては おいしく頂けました。




 ハード系のパンを目指したものの、出来たのは 柔らかい、モチモチのパンで、

思いつきでやっても上手くいかないことを 改めて教えられました。

 ただ、パン作り なかなか奥が深そうで、これから 病みつきになりそうな予感がします。

 まだ、暮れに購入した 蕎麦粉が 2kg うどん粉が5kg 残ってるんで、そっちを

仕上てからは、ちょっと、パンの製作に かかろうか なんて思っています。

 ところで、興味がある方がいるかもしれないので、少しだけ書きますが、

結局、家の団長の昨日のセンターの結果、自己採点では 第3志望の大学のボーダーに

少し足りないぐらいの成績だったので、そこを 前期だけ 受験させて頂く方針が出ました。

 後期は検索中ですが、私が昨日捜したところによると、めちゃくちゃ遠方の大学しか

見つけられなかったので、これから 悪戦苦闘の日々が続く感じがします。

 昨日の出来事は ご要望が有れば 追って、詳しく UPします。

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