うちのパープリン娘が言うには､どうもあのパフォーマンスは
内部からのものと外部からの照明の 二部構成になっていると
言っていますが､なにやら､街灯の影が kibaちゃんが見っけた映像に
有るらしいのですが､皆さんも お気づきでしょうか?
まあ､あのシャボン玉のような映像あたりは どうも 外部からの
映写で､窓枠がはっきり解るものが 内部からの照明の操作に
よるものなのではないでしょうか｡
まあ､そんな話は どうでもいいとして､あのパフォーマンスは
すごいし､ユーチューブで見ると 同様なパフォーマンスの映像が
ごろごろしてますね｡ 何か､結構確立されたパフォーマンスの
ような気がしますが いかがでしょうか｡
話は替わって､ ” 秋新 ”という言葉をご存知でしょうか?
決して､私のようなハゲオヤジだけが待ち遠しい言葉ではないんですが
産地では ボチボチ､出回っているそうです｡
そう､皆さんお分かりのように 秋新とは 秋に収穫される 蕎麦のことなんです｡
秋新が有るんだから 他にもあるのかと思う方の為に一言､
昔は､蕎麦の収穫が､夏と秋にあり､夏蕎麦の種類と 秋蕎麦の種類が
有ったらしいのです｡ それで それぞれを､夏蕎麦､秋蕎麦と区別していた
らしいのですが､ 当然､夏の方が季節が先に来ますので 新蕎麦と言えば
夏蕎麦に名前を譲っていたわけですが､香り､味共に勝る秋蕎麦の新蕎麦を
” 秋新 ”と呼んで区別することで､夏蕎麦の”新そば” と区別したそうです｡
ただ､最近は､味､香り共に 秋蕎麦に劣る 夏蕎麦の収穫量はほとんど無く､
ほとんどが 秋蕎麦なので 秋新と言う言葉は ほとんど 死語になりつつ
有るそうです｡
そうです､北海道産のキタワセ種の 秋新は もう出回っているんですよね｡
早く､手にいれて 新蕎麦を 味わって見たいものです｡
2 件のコメント:
秋新・・・そんな言葉があったんですか。
きれいな言葉だね。
ベルギーでは、本格的な蕎麦にはお目にかかれないけど、bioの店で蕎麦の実を発見！！
蕎麦の実のポタージュを作ったよ！
体を温める作用があって、女性にお勧めです。蕎麦の実って、すぐに柔らかになるので、いろんな野菜を煮込んだ後、入れるといいみたい。
でも、日本で蕎麦の実って、スーパーでは見かけないよね？
ビルのパフォーマンスは、映写じゃね？
内側から出来るとは思えんが？
秋蕎麦食わせろ〜〜〜〜
コメントを投稿