日光そばまつりに向けて その2

 11/21(日)の 日光そばまつりの日には 前日が仕事の為

日帰りになるのですが  私としましては 朝早く出かけて

夜は なるべく早めに 家に帰りたいのですが､ 女房殿と一緒なので

朝､何時に 家を出れるか ただいま交渉中なのです｡


 先日､話をしたときは AM5:00に家を出たいと言ったら

結構 いやな顔してましたので､朝､何時に現地に着けるかは

定かではないのですが 遅くとも 10時には 現地に居たいと

思っていまので､地元の皆さん､機会がありましたら お会いしましょう｡


 昨日 いい加減なことを言いましたが 祝言そばは 福島県 猪苗代界隈に
伝わる 昔は婚礼の時に食するそばで 山鳥を捕り、ごぼうと一緒にだしをとり
葱の薬味をのせて 客人に振舞う おそば だったそうです｡

 ぽっけちゃん これでいいですか?

今回も 猪苗代から おそばの団体が参加しているので おそらく 食べられる

ものと 思っています｡

 ただ､ぽっけちゃんが言ってた 長野の団体の参加はないので

残念ですが 信州のお蕎麦を 日光そばまつりで 食することはできません｡

悪しからず｡